Bộ kit kiểm tra nhanh hypochlirid (HT04) trong dưa cà muối
Hypochlorite là một ion bao gồm clo và oxy, có công thức hóa học là ClO−. Hypochlorite không ổn định ở dạng tinh khiết, Hypochlorite thường được sử dụng phổ biến nhất cho mục đích tẩy trắng, khử trùng và xử lý nước ở dạng muối.
Hypochlorite thường xuất hiện trong dưa cà muối. Và đây là chất có hại cho sức khỏe con người. Khi cơ thể hấp thụ lượng Hypochlorite cao sẽ gây ra các hiện tượng như ngộ độc Hypochlorite, bào mòn dạ dày, xuất huyết dạ dày, chóng mặt,... thậm chí khi ngộ độc Hypochlorite nặng còn gây ra tử vong.
- Bộ kit test nhanh vệ sinh an toàn thực phẩm ký hiệu: HT04
- Nhà sản xuất: Viện khoa học và công nghệ (Bộ công an)
- Mục đích: Phát hiện nhanh Hypochlorid trong một số loại thực phẩm: Dưa muối, cà muối, măng ngâm…
- Số lượng bộ kit kiểm tra nhanh hypochlirid HT04 trong dưa cà muối: 20 test/ 1 hộp
- Giới hạn phát hiện: trong thực phẩm: 100mg/kg
- Thời gian phát hiện: 3-5 phút
- HT04 là bộ kit kiểm tra nhanh vệ sinh an toàn thực phẩm các loại thực phẩm muối chua, lên men như: dưa muối, cà muối, măng ngâm…
- Hộp ký hiệu HT04 bao gồm 20 túi thử, trong túi có ampul thuốc thử. Trên nhãn túi in màu chuẩn để so sánh đọc kết quả và thời hạn sử dụng.
Chuẩn bị mẫu test nhanh Hypochlirid trong dưa cà muối
Chuẩn bị mẫu dưa cà muối hoặc nước được dùng để muối dưa.
Tiến hành thực hiện test nhanh Hypochlirid trong dưa cà muối
- Dùng kéo cắt phần miệng túi (phía trên phần tem nhãn), lấy ampul đang đựng thuốc ra ngoài.
- Cho 4-5 ml mẫu cần kiểm tra vào túi (tối đa đến vạch định mức thứ 3, tính từ đáy túi lên)
- Bẻ đầu ampul để thuốc thử chảy dọc theo bên thành túi vào bên trong túi.
- Từ từ quan sát sự chuyển màu tại ranh giới giữa hai lớp dung dịch.
Đọc kết quả
- Dương tính: Tại ranh giới ngăn cách giữa hai lớp dung dịch sẽ chuyển sang màu tím.
- Âm tính: Tại ranh giới ngăn cách giữa hai lớp dung dịch không được chuyển sang màu tím.
---------------------------------------------------
Hãy liên hệ với Yamaguchi ngay để biết thêm thông tin chi tiết và giá của sản phẩm bộ kit kiểm tra nhanh hypochlirid HT04 trong dưa cà muối.
