BÉC PHUN NGÀNH THỰC PHẨM
Là thương hiệu hàng đầu Nhật Bản từ năm 1954, IKEUCHI nổi tiếng toàn cầu với hơn 42.000 mẫu béc phun và hệ thống tạo sương hiện đại, phục vụ đa dạng các ngành: thép, ô tô, điện tử, thực phẩm, dệt may, xử lý khí thải, giấy – in ấn, dược phẩm, hải sản, chăn nuôi và nhiều lĩnh vực công nghiệp khác.
Yamaguchi là đại diện phân phối chính hãng IKEUCHI, hiện đang cung cấp đầy đủ các dòng sản phẩm tiêu biểu như:
Trong ngành sản xuất thực phẩm – đồ uống, tốc độ xử lý, chất lượng sản phẩm và tiêu chuẩn vệ sinh luôn là những yếu tố quyết định năng lực cạnh tranh của nhà máy. Để đáp ứng những yêu cầu ngày càng khắt khe đó, các thiết bị phụ trợ công nghiệp đang được nâng cấp và thay thế bằng những công nghệ thông minh hơn. Trong đó, béc phun ngành thực phẩm là một trong những thiết bị đóng vai trò quan trọng xuyên suốt dây chuyền, hỗ trợ hiệu quả từ khâu sơ chế, rửa & thổi khô, tạo độ ẩm, phủ dầu cho đến vệ sinh CIP cuối ca.
Tại Việt Nam, Yamaguchi Việt Nam là nhà phân phối chính hãng béc phun IKEUCHI Nhật Bản – thương hiệu hơn 60 năm dẫn đầu thế giới trong lĩnh vực béc phun công nghiệp, đặc biệt cho ứng dụng F&B yêu cầu tiêu chuẩn an toàn nghiêm ngặt.
Ngành thực phẩm & đồ uống là một trong những lĩnh vực có yêu cầu khắt khe nhất về an toàn thực phẩm, vệ sinh thiết bị, ổn định chất lượng và hiệu quả sản xuất. Trong môi trường vận hành liên tục, chỉ cần một điểm yếu nhỏ trong quy trình cũng có thể dẫn đến:
Đặc biệt trong bối cảnh tự động hóa và tốc độ dây chuyền ngày càng cao, những vấn đề này trở nên thách thức hơn. Đó là lý do béc phun ngành thực phẩm giữ vai trò trung tâm trong vận hành dây chuyền:
Có thể nói, béc phun là mắt xích kỹ thuật tuy nhỏ nhưng ảnh hưởng trực tiếp đến: Chất lượng sản phẩm – Hiệu quả sản xuất – Chi phí vận hành – Mức độ an toàn & vệ sinh nhà máy. Chỉ cần tối ưu chọn đúng béc phun cho từng công đoạn, doanh nghiệp F&B đã có thể gia tăng đáng kể lợi nhuận và năng lực cạnh tranh.
Yamaguchi mang đến 4 nhóm giải pháp béc phun toàn diện, bao phủ toàn bộ dây chuyền sản xuất thực phẩm hiện đại:
Béc phun thổi khí IKEUCHI ứng dụng hiệu ứng Venturi để khuếch đại luồng khí đầu ra gấp 2–20 lần mà không cần tăng áp suất. Điều này giúp giảm hơn 60% khí nén tiêu thụ, đồng thời giảm độ ồn xuống mức an toàn lao động.
Trong dây chuyền F&B, béc thổi khí giúp thổi khô nước đọng trên chai lọ, khay nhựa sau rửa; loại bụi bám trên bao bì khi đi qua máy kiểm tra; hay làm nguội nhanh sản phẩm sau nướng/chiên. Đặc biệt, dòng khí được lọc sạch hoàn toàn, không dầu, không vi khuẩn phù hợp khu vực đóng gói vô trùng.
Béc phun tạo ẩm IKEUCHI nổi tiếng với công nghệ Dry Fog tạo hạt sương siêu mịn ≤ 10 μm, bay hơi hoàn toàn trong không khí, không làm ướt thiết bị hay sản phẩm. Nhờ đó, nó có thể duy trì độ ẩm tối ưu để:
Thay thế hoàn toàn phương pháp phun thủ công, béc phun phủ dầu IKEUCHI cho phép:
Nhờ hạt phun mịn và đồng đều, lượng dầu sử dụng được tối ưu hóa, giảm hao phí và hạn chế tình trạng dư dầu gây ảnh hưởng chất lượng sản phẩm và vệ sinh nhà máy. Béc dễ tích hợp tự động hóa: phun theo cảm biến sản phẩm, ON/OFF tốc độ cao theo tốc độ băng tải.
Dòng RJ Series của IKEUCHI được thiết kế xoay nhờ phản lực tia phun, không cần điện, giúp vệ sinh tank bia, tank sữa, tank trái cây và bồn chứa phụ gia mà không bỏ sót điểm chết.
Nhờ tia nước mạnh, tầm phun xa, béc dễ dàng đánh bật cặn protein, đường, chất béo bám dính sau sản xuất. Sử dụng béc phun rửa giúp rút ngắn thời gian vệ sinh, giảm tiêu hao nước và hóa chất, đảm bảo tank luôn đạt chuẩn vi sinh.
Nhà máy sau khi đưa hệ thống béc phun IKEUCHI vào vận hành ghi nhận:
Hiệu quả không chỉ đến từ chất lượng sản phẩm mà còn từ ROI tài chính rõ rệt.
Các nhóm sản phẩm béc phun của IKEUCHI đã có mặt tại nhiều nhà máy:
Từ những thương hiệu hàng đầu đến các nhà máy mới đầu tư công nghệ, béc phun đều là giải pháp nâng cấp dây chuyền nhanh chóng và hiệu quả.
Trong bối cảnh thị trường thực phẩm tại Việt Nam đang cạnh tranh khốc liệt, việc đảm bảo chất lượng ổn định – năng suất cao – chi phí vận hành tối ưu không chỉ là lợi thế, mà là điều kiện sống còn để doanh nghiệp phát triển bền vững. Việc đầu tư đúng hệ thống béc phun cho từng công đoạn sẽ giúp doanh nghiệp giải quyết triệt để các vấn đề tồn tại lâu năm như bụi bám, tiêu hao dầu và khí nén, làm khô chậm, nhiễm vi sinh hay thời gian dừng máy vệ sinh quá dài.
Là đối tác phân phối ủy quyền từ IKEUCHI Nhật Bản, Yamaguchi mang đến:
Đầu tư vào béc phun ngành thực phẩm chính là đầu tư vào chất lượng sản phẩm và hiệu quả sản xuất lâu dài. Hãy liên hệ ngay Yamaguchi Việt Nam để được tư vấn miễn phí giải pháp phù hợp nhất cho dây chuyền của bạn.
