Trong ngành chế biến thực phẩm và đồ uống, việc phun phủ các chất lỏng như dầu, chất chống dính, hương liệu, hoặc lớp bảo vệ mỏng lên bề mặt sản phẩm đòi hỏi thiết bị có khả năng phun sương mịn, phân bố đồng đều và kiểm soát tốt lượng dung dịch. Dòng BIMJ Series được thiết kế nhằm đáp ứng những nhu cầu đó bằng công nghệ phun “full cone” sương mịn, giúp phủ đều, tiết kiệm và vận hành ổn định.
1. Công nghệ phun sương mịn “full cone” – phủ đều toàn diện
BIMJ Series tạo ra dạng phun hình nón đầy đủ (full-cone) với hạt sương rất mịn, giúp:
- Lớp phủ đồng đều trên bề mặt như bao bì, khay bánh, sản phẩm snack hoặc dây chuyền đóng gói.
- Đạt hiệu quả cao khi phun lượng nhỏ nhưng vẫn phủ đủ, giúp tiết kiệm dung dịch phủ và giảm lãng phí.
- Phù hợp với nhiều vị trí phun: từ mặt phẳng, bề mặt nghiêng đến các khu vực sản xuất có tốc độ cao.
2. Vật liệu & thiết kế thích hợp môi trường thực phẩm
Béc được chế tạo từ vật liệu thép không gỉ (SS303 hoặc tương đương) và cấu trúc tối ưu để:
- Chịu được môi trường làm việc có độ ẩm, hơi nóng và các hóa chất nhẹ dùng trong sản xuất thực phẩm.
- Lối thông lớn và cấu tạo đơn giản giúp dễ vệ sinh, phù hợp giảm thiểu rủi ro nhiễm khuẩn.
- Có nhiều lựa chọn phun góc và lưu lượng để linh hoạt tích hợp trên dây chuyền tự động.
3. Thông số kỹ thuật tiêu biểu
| Hạng mục | Thông số ước tính |
|---|---|
| Kiểu phun | Full-cone sương mịn |
| Giọt trung bình | ≤ ~100 μm |
| Góc phun | Khoảng 20° hoặc 70° tùy model |
| Áp suất chất lỏng | Khoảng 0,1 – 0,3 MPa |
| Lối thông (free passage) | Khoảng 0,4 – 3,1 mm |
| Nối kết (Pipe connection) | Rc 1/8 or Rc 1/4 tùy model |
| Vật liệu thân máy | Thép không gỉ (SS303/SS316 tùy tuỳ chọn) |
4. Ưu điểm nổi bật
- Phủ đồng đều & mịn: Với giọt sương nhỏ và dạng phun hình nón, lớp phủ lan tỏa đều, giúp sản phẩm đạt độ hoàn thiện cao.
- Tiết kiệm dung dịch: Vì hiệu suất phun cao, lượng dung dịch cần dùng được giảm đáng kể.
- Lắp đặt linh hoạt: Thiết bị có nhiều lựa chọn lưu lượng và góc phun, phù hợp với nhiều vị trí trên dây chuyền.
- Thích ứng môi trường thực phẩm: Vật liệu inox và thiết kế dễ vệ sinh giúp đáp ứng yêu cầu sản xuất an toàn vệ sinh.
- Hiệu suất ổn định: Dòng BIMJ có khả năng vận hành lâu dài mà ít phải bảo trì hoặc thay thế.
5. Ứng dụng trong ngành thực phẩm & đồ uống
- Phun dầu chống dính hoặc chất làm bóng trên bề mặt bánh, snack, kẹo trước khi đóng gói.
- Phun lớp glaze, syrup, hoặc hương liệu mỏng lên sản phẩm bánh, snack, bao bì để nâng cao thẩm mỹ và khẩu cảm.
- Phun bảo vệ hoặc lớp chống ẩm trên bao bì, khay nhựa hoặc giấy trước khi đóng gói hoặc xuất xưởng.
- Kết hợp vào hệ thống phun phủ tự động trong dây chuyền vận hành tốc độ cao, giúp đồng nhất và tăng năng suất.
Nếu nhà máy thực phẩm hoặc đồ uống của bạn đang tìm kiếm một giải pháp phun phủ có lớp phủ mịn, đồng đều, tiết kiệm dung dịch và dễ tích hợp vận hành – thì BIMJ Series là lựa chọn rất đáng cân nhắc. Với công nghệ phun sương mịn “full cone”, vật liệu chế tạo chuyên nghiệp và hiệu suất vận hành cao, sản phẩm sẽ giúp bạn nâng cao chất lượng thành phẩm, giảm chi phí phụ liệu và tối ưu hóa quy trình sản xuất.
