Dung dịch kiểm tra nước sôi NS
- Bộ kit test nhanh vệ sinh an toàn thực phẩm ký hiệu: NS
- NSX: Viện khoa học và công nghệ trực thuộc Bộ công an
- Mục đích sử dụng: Dung dịch kiểm tra nước sôi sử dụng để kiểm tra nước trắng đã đun sôi hay chưa
- Dung tích: 50ml/lọ
- Thời gian phát hiện: 1- 2 phút
Tính năng của dung dịch kiểm tra nước sôi NS
Độ sôi của nước ảnh hưởng đến độ an toàn thực phẩm của người sử dụng. Bởi khi nhiệt độ sôi đạt đến mức quy định thì mới thực sự đảm bảo được an toàn thực phẩm. Và những tiềm năng mầm bệnh trong thức ăn mới thực sự được loại bỏ hoàn toàn.
Thế nhưng trên thực tế, nhiệt kế cảm nhận được nhiệt độ sôi của nước nhưng không cảm nhận được nước đã thực sự sôi hay chưa. Bởi nước trong môi trường dùng để chế biến thực phẩm không phải là nước tinh khiết. Mà nguồn nước này đã bị ảnh hưởng và pha tạp với nhiều hợp chất khác trong môi trường tự nhiên.
Để xác định được nước sôi. Bộ Công An đã đưa ra test dung dịch Phenolphtalein nhằm để giải quyết vấn đề kiểm tra nước sôi NS. Sau đây chính là các tính năng của sản phẩm dung dịch kiểm tra nước sôi NS.
- Dung dịch Phenolphtalein dùng để kiểm tra nhanh nước trắng đã được đun sôi hay chưa. Kết quả kiểm tra nhanh chóng chỉ sau 1-2 phút.
- Là kit kiểm tra an toàn thực phẩm giúp Test dung dịch Phenolphtalein - dung dịch kiểm tra nước sôi NS.
- Sản phẩm dung dịch kiểm tra nước sôi NS được sản xuất bởi Viện Hóa sinh và Tài liệu Nghiệp vụ – Bộ Công An.
- Là sản phẩm dễ sử dụng, nhanh chóng. Có thể áp dụng trong trường học, bếp ăn tập thể,...
Hiện tại đây là dung dịch kiểm tra nước sôi NS được nghiên cứu dựa trên tiêu chuẩn chung của Bộ Công An. Vậy nên đây chính là sản phẩm có độ chính xác cao và cũng chính là quy chuẩn đo lường trong thời điểm hiện tại.
Sử dụng test dung dịch Phenolphtalein
- Lấy mẫu gồm 5ml nước cần kiểm tra cho vào bình đựng mẫu.
- Cắt một phần đầu nhỏ giọt của chai thuốc thử, nhỏ khoảng 1-3 giọt thuốc thử vào bình đựng mẫu nước. Lắc đều bình đựng mẫu và đọc kết quả sau 1-2 phút.
Cách nhận biết dung dịch kiểm tra nước sôi NS - Đọc kết quả.
Để nhận biết nước sôi thông qua dung dịch kiểm tra nước sôi NS. Chúng ta cần quan sát bình đựng mẫu sau 1-2 phút.
- Dung dịch trong cốc chuyển sang màu hồng chứng tỏ nước đã sôi
- Dung dịch không đổi màu chứng tỏ nước chưa sôi
---------------------------------------------------
Hãy liên hệ với Yamaguchi ngay để biết thêm thông tin chi tiết và giá của sản phẩm dung dịch kiểm tra nước sôi NS.
