- Bộ test nhanh phát hiện protein dị ứng bột mỳ trong thực phẩm (test định tính) dựa trên nguyên tắc miễn dịch theo dòng (lateral flow) với độ nhạy cao.
- Mẫu kiểm tra đa dạng:
- Mẫu thực phẩm chưa qua chế biến và mẫu đã chế biến.
- Mẫu quét trên bề mặt và nước rửa dây chuyền sản xuất.
- Rapid test ProII sử dụng cùng loại dung dịch đệm chiết với Kit II ELISA
- Bộ kit bao gồm: thuốc thử, ống, pipet và que swab.
- Giảm thiểu tối đa rủi ro các trường hợp âm tính giả nhờ giải pháp sử dụng dung dịch đệm chiết đặc biệt.
Thông số kỹ thuật
| Phương pháp kiểm tra | Nguyên tắc miễn dịch theo dòng Lateral flow |
| Số lượng test | Kiểm tra bề mặt (swab test): 1 µg protein bột mỳ/ 100 cm2 |
| Giới hạn phát hiện | Thực phẩm: 5 µg/g (5 ppm) Protein bột mỳ |
| Bề mặt (swab test): 1 µg Protein bột mỳ/ 100 cm2 | |
| Nước rửa: 5 µg/mL (5 ppm) Protein bột mỳ | |
| Kháng nguyên mục tiêu | Gliadin |
| Thời gian kiểm tra | 15 phút |
| Nhiệt độ bảo quản test | 2℃ - 8℃ |
Hướng dẫn sử dụng
Bước 1: Chuẩn bị mẫu
- Lấy mẫu thực phẩm hoặc mẫu nước rửa hoặc mẫu quét bề mặt
- Trộn đều mẫu với dung dịch chiết mẫu.
- Sử dụng máy vortex trộn mẫu.
- Với mẫu thực phẩm đã qua chế biến: Cần phải ủ trong nước sôi 10 phút, sau đó dùng máy vortex lắc.
Bước 2: Quy trình kiểm tra
- Pha loãng dung dịch mẫu chiết 10 lần bằng dung dịch pha loãng được cung cấp kèm bộ test.
- Dùng pipet để nhỏ 200μl (5-6 giọt) dung dịch mẫu vào que test.
Chờ 15 phút.
Bước 3: Đọc kết quả
- Dương tính: Xuất hiện vạch màu xám
- Âm tính: Không xuất hiện vạch
Cung cấp bao gồm
- Dung dịch chiết: 10 gói
- Dung dịch pha loãng: 1 lọ
- Que test: 10 que
- Pipet (size L): 10 cái
- Pipet (size S): 10 cái
- Ống falcon (size L): 10 cái
- Ống falcon (size S): 10 cái
- Giá để ống bằng giấy: 1 cái
---------------------------------------------------
Hãy liên hệ với Yamaguchi ngay để biết thêm thông tin chi tiết và giá của sản phẩm Kit kiểm tra nhanh protein dị ứng bột mỳ.
